Tuesday 7 July 2020

Asam Fish


周末买了这条牙点鱼,用了一半来煮这ASAM鱼。由于孩子不吃辣,所以我就只是煮鱼头鱼腩部分,煮了两个大人分量,就只是老公和我的午餐。酸辣酸辣的味道我超喜欢。

材料:
一包Curry ASAM Mix
300ml 水
4条  羊角豆
1粒  红番茄
半条鱼 (我用牙点)

调味料:
耗油


步骤:

  1. 加入水和ASAM Mix 进锅里,煮直水滚。
  2. 放入其他材料和调味料煮10分钟至所有材料熟透,就可以上锅了。

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